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细心妈妈123

- 准备食材 -

  • 土豆
  • 香菇
  • 芹菜
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 火腿
  • 玉米粒
  • 豌豆
  • 西红柿
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 适量
  • 鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。

  • 2、鲜香菇去蒂,洗净切丁。火腿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁。

  • 3、将芹菜丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、分别过水待用。

  • 4、锅中倒入花生油,放入葱、姜、蒜末爆香,倒入香菇丁,翻炒一下,然后将土豆泥倒进锅中翻炒。3分钟以后倒入火腿丁、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、西红柿丁和豌豆,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。