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心心念念好久的乳酪蛋糕,终于拔草~减了糖量,加了些淡奶,口感更丝滑,奶香十足!

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- 准备食材 -

  • 鸡蛋 半个
  • 奶油奶酪 150g
  • 低筋面粉 15g
  • 黄油 30g
  • 30g
  • 淡奶油 25克
  • 饼干底:
  • 饼干 30g
  • 黄油 20g

- 步骤 -

  • 1、食材合集~

  • 2、先做饼干底~饼干打碎

  • 3、黄油融化后加入

  • 4、拌好

  • 5、压实

  • 6、乳酪加糖~

  • 7、拌均匀~

  • 8、加鸡蛋,黄油,淡奶油

  • 9、低筋面粉加入

  • 10、搅拌至浓稠状

  • 11、锡纸包好,烤盘里加水170度30分钟

  • 12、烤到最后会膨胀哦~

  • 13、成品~~

  • 14、再来一张