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周末出去逛街,在味多美吃到一款类似的面包(有豌豆、洋葱、火腿片、玉米粒),家里材料不足,我只用了洋葱、火腿片,加大了芝士奶酪,烤出来趁热吃,真是棒棒哒……

丹迪CK

- 准备食材 -

  • 面团 360
  • 洋葱 适量
  • 火腿片 6片
  • 1g
  • 芝士 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 蛋黄酱 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料(面团是做吐司剩下的)

  • 2、洋葱切丁,不粘锅内倒入适量油、加入洋葱,放少许盐、黑胡椒,翻炒至洋葱变色

  • 3、面包擀成长方形,放入两片火腿片、放点蛋黄酱、加上少许炒好的洋葱

  • 4、从一头开始卷,两边预留的面需要一边一边捏紧,最后接头也都要捏紧。按上图两头捏紧、从背部用锋利的刀切开(但不要切开)

  • 5、进行二发,刷少许蛋液

  • 6、根据自己的口味加芝士奶酪

  • 180度提起预热5度,烤18-20分钟即可

  • 8、出锅

  • 9、拉丝了,一定要趁热吃(但注意不要烫到)

  • 10、内部组织棒棒哒

  • 11、棒棒哒