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快过年了。来点新鲜的。

妞妞龙龙妈

- 准备食材 -

  • 香肠 1根
  • 腊肉 1块
  • 胡萝卜 1根
  • 玉米 1根
  • 豌豆 1盘
  • 酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、先把香肠腊肉切成丁,果语摇胡萝卜,玉米豌豆备用。

  • 2、糯米最好浸泡三个小时以上,把糯米浸泡涨透。

  • 3、再将准备好的食材和糯米拌在一起,放上酱油,耗油,鸡精(因为咸鸭蛋里面是咸的,所有可以考虑少放盐或者不放盐)

  • 4、把咸鸭蛋敲破一个洞、把里面的蛋白倒出来,只剩下一个全蛋黄。

  • 5、然后把拌好的糯米香肠灌到鸭蛋黄里面,要稍微留一点位置、不要灌太满哦!

  • 6、再放到锅里蒸熟,香喷喷的就出炉啦!