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喜欢吃盖饭或者炒饭,这样饭菜都有,并且米饭也很香,越吃越有食欲!

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- 准备食材 -

  • 米饭 三大碗
  • 蒜薹 一把
  • 肉丝 3两左右
  • 玉米粒
  • 火腿肠 两根
  • 5-6根
  • 一片
  • 鸡蛋 两个

- 步骤 -

  • 1、蒜薹洗净切小段

  • 2、瘦肉洗净切丝或丁

  • 3、玉米粒大概半斤,火腿肠两根 切丁

  • 4、葱切段备用

  • 5、姜丝备用,不用太多,不吃的话还得捡出来,好麻烦→_→哈哈哈

  • 6、新鲜米饭,剩饭也可以,但是家里没有剩饭,只好重新煮

  • 7、肉和蒜薹下锅翻炒,放一勺盐,一勺胡椒粉,一勺辣椒粉和孜然粉,爆炒。

  • 8、肉和蒜薹快炒熟时放玉米粒和火腿接着翻炒

  • 9、加入少许生抽或老抽调色,炒熟然后盛出。

  • 10、蛋炒饭

  • 11、炒熟或炒散时加入炒好的菜,翻炒

  • 12、最后放点葱,鸡精 翻炒就好了。

  • 13、完成啦,特别好吃呢