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刚入手了一部柏翠面包机,第一次用,做了最简单的普通三明治面包,真的好方便,解放双手啦!

◇抱紧幸福◇

- 准备食材 -

  • 150ml
  • 黄油 26g
  • 3g
  • 鸡蛋 1个
  • 26g
  • 高筋面粉 290g
  • 即发酵母 2g

- 步骤 -

  • 1、准备好各种材料,黄油可以用橄榄油、菜籽油代替。

  • 2、面包桶按上搅拌刀,依次加入水、砂糖、盐、黄油(融化),再慢慢放入高筋面粉,尽量让面粉覆盖整个水面。然后用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入小坑内,确保酵母不与水接触。

  • 3、面包桶锁定好,盖上面包机盖,插好电源,菜单选择欧式面包,烧色选择中色,磅选选择500g,然后按启动键开始程序。

  • 4、整个过程面包机自动进行,面包制作完成后会发出提示音,按停止结束程序,拔下电源插头。戴上隔热手套将面包桶取出,将面包桶上下倒转,取出面包。

  • 5、待面包冷却15到30分钟后,就可以切片食用了。

  • 6、切开啦,懒人普通三明治面包就做好了,口感比不上吐司,没有拉丝,不过做三明治还可以啦。

  • 7、用来做三明治便当了,可爱吧!做法请参考我的另一个食谱。