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Springle

- 准备食材 -

  • 豆腐 200g
  • 香菇 200g
  • 青豆 250g
  • 五花肉 150g
  • 老抽生抽蚝油 适量
  • 豆瓣十三香 适量
  • 蒜蓉葱花 适量
  • 淀粉,水 适量

- 步骤 -

  • 1、豆腐切块,大小根据自己来定

  • 2、豆腐块放入锅中炸至金黄捞出沥干

  • 3、把炸好的豆腐块中间挖空备用^_^

  • 4、现在备放盒子里的佐料了,把蒜蓉和肉末,香菇炒香放一些老抽调色,再放点生抽,蚝油起锅,装入盒子里^_^

  • 5、蒸豆腐,大概蒸15分钟,

  • 6、再一次准备佐料了,锅中加入适量油加入豆瓣酱炒出香味,放入青豆,十三香,加水适量煮至青豆熟透,加入适量的淀粉勾芡淋入豆腐盒子上,

  • 7、撒上葱花,大功告成^_^^_^^_^