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小小的拽妈

- 准备食材 -

  • 碎五花肉 2磅
  • 鲜菇 适量
  • 1磅
  • 花生油 40ml
  • 麻油 10ml
  • 生粉 3 teaspoon
  • 云吞皮 适量
  • 白酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 2只

- 步骤 -

  • 1、先放两只鸡蛋,然后用手用力搅拌

  • 40ml花生油+10ml麻油(继续用力用手搅拌)

  • 3teaspoon生粉(用手用力搅拌)

  • 4、剪碎的虾(5ml白酒+1teaspoon白糖)

  • 5、加虾肉和香菇进去然后继续用力搅拌(大概30分钟左右)

  • 6、开始包云吞

  • 7、完成✅

  • 8、开水后把云吞放进去,一浮起来就可以了(不需要煮太久)