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学校食堂吃腻之后,让妈妈给寄来点云南火腿,用仅有的电饭锅,兼职了炸、炒、焖之后,做出的家乡的味道!也是我们宿舍生活的一个写照啊~~~是我大学生活的一部分! 亲们,用电饭锅就能做的美味焖饭~~~大家动手试试吧~~~

wiyyon

- 准备食材 -

  • 云南火腿
  • 腊肉
  • 土豆
  • 毛豆
  • 鸡精 少量

- 步骤 -

  • 1、把腊肉切片,火腿切丁,分别炒熟。先炒腊肉,熟了之后用碗盛上,接着倒入火腿丁,炒至7分熟!

  • 2、把毛豆和土豆一起倒入锅里和火腿一起翻炒,由于火腿较咸,不需要再放食盐,翻炒3~4分钟以后,把洗净的大米铺在翻炒后的土豆、毛豆和火腿上,加入适量的水,可根据口味加适量的鸡精!

  • 3、在电饭锅里焖20~30分钟就能熟了!

  • 4、为了增加食欲,可以把炒熟的腊肉铺在上面!一顿美味的云南火腿焖饭就做成了~~~