m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

昨天发的大白(●—●)棉花糖受到疯狂好评,看来真的是人人都爱大白呢!今儿接着设计一款大白棒棒糖蛋糕,用白巧克力棒棒糖蛋糕来诠释大白最适合不过了,圆圆的脑袋萌萌的脸,还有那双真诚的黑眼睛,怎么爱都不够...

雨后太阳的宝贝

- 准备食材 -

  • 低粉 120克
  • 鸡蛋 3个
  • 黄油 50克
  • 白砂糖 50克
  • 泡打粉 5克
  • 白巧克力 80克
  • 黑巧克力 20克

- 步骤 -

  • 1、材料备齐;

  • 2、鸡蛋打散,分次加入白砂糖用打蛋器打发;

  • 3、打发至滴落时可以看见清晰纹路即可;

  • 4、将泡打粉和低粉混合筛入蛋液中,用刮刀轻轻拌匀;

  • 5、黄油融化后倒入面糊中拌匀;

  • 6、将拌匀的面糊装入裱花袋中;

  • 7、裱花袋嘴部剪出小口,将面糊小心挤入模具中,放入烤箱150度烤15分钟;

  • 8、分别将黑巧克力和白巧克力隔热融化;

  • 9、蛋糕烤好后,将小棒子蘸少许巧克力插入蛋糕中间;

  • 10、待蛋糕冷却脱模后,放入融化的巧克力液中均匀地蘸一圈;

  • 11、放置晾凉,再用黑巧克力在表面画出图案即可。

  • 12、成品

  • 13、成品

  • 14、成品

  • 15、成品

  • 16、成品