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早餐桌上少不了吐司,简单的小装饰可以让你的早餐变得丰富多彩哦

团团-0825

- 准备食材 -

  • 菠菜 110克
  • 50克
  • 鸡蛋 32克
  • 高筋面粉 275克
  • 细砂糖 40克
  • 3克
  • 酵母 4克
  • 黄油 25克

- 步骤 -

  • 1、将菠菜加水放进料理机中成菠菜液,将除黄油以外的其他材料放入面包机揉面10分钟之后放入黄油,继续揉面直至出现大片薄膜

  • 2、将揉好的面团室温发酵至二倍大,然后排气分成3份,揉圆静置10分钟,将面团擀成长舌状,自上而下卷起,在静置10分钟,再次擀成长舌状,自上而下卷起

  • 3、将卷好的面团放进吐司模,进行二次发酵,烤箱180度预热,发酵至模具的8分满放入烤箱,180度50分钟

  • 4、将烤好的吐司晾凉后切片

  • 5、用吐司片可以做很多可爱的卡通餐

  • 6、卡通餐

  • 7、卡通餐