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糊塌子是宝宝餐里最常出现的主食,因为有蔬菜鸡蛋且简单易做,这次搭配了丝瓜鲜虾菌菇汤,蔬菜菌类和蛋、虾都有了,营养均衡且美味!

waxy2012

- 准备食材 -

  • 黄瓜一段 糊塌子用
  • 胡萝卜一小段 糊塌子用
  • 丝瓜 一段
  • 口蘑 半个
  • 鲜虾 一只
  • 豌豆苗 一小撮
  • 面粉适量 糊塌子用
  • 柴鸡蛋一个 糊塌子用
  • 葱花 两片
  • 橄榄油

- 步骤 -

  • 1、黄瓜和胡萝卜擦丝,与一个柴鸡蛋打一起

  • 2、加入适当面粉

  • 3、鲜虾去背腹虾线,虾头留着呛锅用(虾头内的脏东西洗静),虾肉切段(根据自家宝宝咀嚼能力)

  • 4、丝瓜去皮切小块,口蘑切条备用

  • 5、豌豆苗我只要了嫩尖的部分,梗比较柴,不适合宝宝吃

  • 6、热锅放入橄榄油,葱花和虾头爆香,放入丝瓜块翻炒。丝瓜块蔫了以后放开水。快熟时放豌豆苗和盐。出锅前将虾头捡出扔掉。

  • 7、摊糊塌子就不用说了吧^_^

  • 8、开饭啦(自己尝了,汤鲜,糊塌子清香)是极好的一款宝宝餐啊!