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前一天包饺子剩下些饺子皮,总思量着怎么消灭掉。晚上看着电视突然觉得想吃东西,我并不是个爱吃零食的人,家里基本上不备零食小吃。来个余料利用吧,这成品,相当好吃哦,冷热吃皆香脆~~~

日日的快乐哦

- 准备食材 -

  • 饺子皮 12张
  • 玉米 半根
  • 豌豆 1把
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 香菜 适量
  • 奶酪 适量
  • 番茄酱 1汤匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 香油

- 步骤 -

  • 1、饺子皮2张叠一起分别装进蛋挞模里,刷一层油,入烤箱先烤10分钟;

  • 2、玉米粒、豌豆洗净入开水焯熟捞出沥干;

  • 3、奶酪切粒备用;

  • 4、胡萝卜、洋葱、香菜切末;

  • 5、玉米粒、豌豆、胡萝卜、洋葱、香菜装一盘里,加胡椒粉、番茄酱拌匀;

  • 6、然后分别装舀进烤过的饺子皮挞里;

  • 7、撒上奶酪粒,再入烤箱烤10分钟即可。