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超简单好吃的苹果派,用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。

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- 准备食材 -

  • 印度飞饼 4张
  • 苹果 1大个
  • 白糖 60g
  • 60ml
  • 黄油 15g
  • 蛋黄 适量

- 步骤 -

  • 1、苹果一大个去皮切小块儿。

  • 2、清水加白糖熬浓稠深黄色。

  • 3、加入苹果和黄油,边熬边搅动。

  • 4、熬到水分收干,苹果半透明状态即成焦糖苹果。

  • 5、我用的这个飞饼,超市都能买到。

  • 6、飞饼回软,案板上撒些高粉防粘,将圆形的飞饼轻轻擀成长方形不要使劲死压,长面一分为二。

  • 7、取一条飞饼切成两条,每条对折从中间切条纹,边缘不要切开。

  • 8、展开,放上焦糖苹果。

  • 9、盖上另一块儿飞饼,用叉子按压边部。

  • 10、全部做好放烤盘里,表面刷上蛋黄液。

  • 11、烤箱提前预热,上下火170度,中层烤13分钟左右。

  • 12、出炉,皮脆心甜糯。

  • 13、炒鸡好吃