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可爱-熊

- 准备食材 -

  • 基围虾 10个
  • 蛤蜊 20个
  • 嫩牛肉 10片
  • 午餐肉 熏肉肘火腿 各一盒
  • 豆腐 1块
  • 海带 半张
  • 洋葱 大半个
  • 金针菇 香菇 适量
  • 年糕 适量
  • 韩国泡菜 1袋
  • 各种海鲜丸子 各一袋
  • 韩国泡面 1块
  • 韩国甜辣酱 半盒
  • 蒜泥 适量
  • 料酒 黑胡椒 生抽 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、嫩牛肉切片 加入 料酒 生抽 黑胡椒 生粉 盐 腌好备用

  • 2、蛤蜊装碗里 盛清水备用

  • 3、基围虾洗净 挑线 备用

  • 4、半盒甜辣酱 适量蒜蓉 料酒 生抽 黑胡椒 香油 拌匀 备用 我这个是6个人的量~

  • 5、蛤蜊 海带 基围虾 放锅里煮开

  • 6、洋葱切丝

  • 7、另起一锅 这个是要吃的 电磁炉上的那个锅 把食材依次摆好

  • 8、继续加入各种海鲜丸子 菌类 年糕 牛肉放正中间 煮出来比较嫩~

  • 9、加入韩国泡菜

  • 10、做好的酱均匀淋在泡菜上

  • 11、把锅里煮好的蛤蜊 海带 基围虾 倒在食材上 拌匀 再一起继续煮 等食材熟了就可以开吃啦~我准备的6人份 所以食材很多 还有一半在厨房 不过都吃完啦 酸酸甜甜 又带点辣味 超级爽阿~这个汤越煮越有味 到后来粘稠快吃完的时候 我加了韩国泡面~不要太好吃喔~~这个可能不是最正宗的 但是满适合武汉人口味的 小伙伴们吃的很high 自己动手干净又美味 期待下一次相聚~~