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白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。 也就是说,既能有酱油的味道,又不会破坏菜品的颜色。通常日餐的各种拉面里面都会放白酱油。我有次尝试炒饭的时候加,感觉也很好哦!

香蕊四放

- 准备食材 -

  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 3分之一根
  • 火腿丁 若干
  • 白酱油

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散成鸡蛋液,黄瓜火腿切丁备用。

  • 2、锅中放入底油,油热后倒入剩米饭。

  • 3、将米饭炒散后,倒入鸡蛋液翻炒均匀。

  • 4、之后加入黄瓜火腿丁炒匀后,加入少许盐和白酱油翻炒均匀就可以出锅啦!