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孩子比较喜欢吃豌豆,为了这道菜的营养更全面些,我添加了木耳虾仁火腿,可惜家里没有玉米粒了,如果有这道菜会更丰富好看,配菜根据个人喜好来添加就好。

小乐乐妈妈和爸爸

- 准备食材 -

  • 豌豆
  • 木耳
  • 火腿
  • 虾仁
  • 淀粉

- 步骤 -

  • 1、我买的豌豆荚回家自己剥出来,洗一下,火腿切丁(也可以用肉丁),葱切小小丁

  • 2、木耳泡发切一下,虾仁用刀再虾背那切一下,用淀粉抓一下

  • 3、油热放葱爆香再放火腿丁,翻炒几下放入豌豆翻炒,添加适量的水把豌豆煮一会,豌豆差不多快熟时放入木耳和虾仁再炒一会,看到虾仁卷起变色就熟了,放入盐起锅

  • 4、出锅

  • 5、成品

  • 6、再来张