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辣白菜微酸微辣,配上椰奶味道很浓郁。

豆丁潘

- 准备食材 -

  • 土豆 一个
  • 火腿肠 半根
  • 辣白菜 半包
  • 椰奶 30ml
  • 米饭 一碗

- 步骤 -

  • 1、米饭提前用开水拌匀

  • 2、土豆,火腿肠切丁,辣白菜切沫

  • 3、锅里放油,放入火腿肠,煸炒至收缩

  • 4、下入土豆丁,中火煸炒。

  • 5、炒至土豆内粉(用铲子切一下,里面软软粉粉的就好了),拨到一边。

  • 6、下入辣白菜,小火煸炒半分钟。

  • 7、加入椰奶,小火翻炒半分钟。

  • 8、下入米饭,中大火翻炒两分钟,调入盐,鸡粉,拌匀。

  • 9、出锅~

  • 10、成品~

  • 11、成品~