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荷风秋月

- 准备食材 -

  • 四季豆 250g
  • 五花肉 150g
  • 姜(或蒜) 一块

- 步骤 -

  • 1、五花肉洗净,放入冷水锅焯熟,出锅,切片

  • 2、四季豆洗净,待水沸后倒入焯熟,出锅待用

  • 3、将姜和肉片放入油锅煸一会,倒入四季豆翻炒均匀,倒少许开水,放入盐。收干水分即可出锅