m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。

yandylau

- 准备食材 -

  • 豆腐
  • 豌豆 适量
  • 玉米粒
  • 黑木耳
  • 胡萝卜
  • 水发香菇
  • 鸡精 适量
  • 酱油
  • 白糖

- 步骤 -

  • 1、豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。

  • 2、倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用。

  • 3、起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片。

  • 4、随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟。最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可