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梦飘飘

- 准备食材 -

  • 排骨 6块
  • 白萝卜 半颗
  • 八角 1颗
  • 1片
  • 1片
  • 料酒 1/2汤勺
  • 1茶勺
  • 白胡椒 适量

- 步骤 -

  • 1、排骨冷水下锅撇血沫。

  • 2、将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角。倒入热水盖上电饭锅,使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。

  • 2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了。