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郭艳1

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 豌豆粒
  • 甜玉米粒
  • 牛奶
  • 面粉
  • 白糖

- 步骤 -

  • 1、玉米和豌豆先用开水焯两三分钟至熟。

  • 2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。

  • 3、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。

  • 4、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)