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小侄最喜欢吃了。

生活有意思呦

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 110克
  • 奶粉 50克
  • 细砂糖 40克
  • 鸡蛋 2个
  • 蔓越莓干 60克
  • 黄油 80克
  • 朗姆酒 少许

- 步骤 -

  • 1、蔓越梅果干切碎备用。

  • 2、将黄油室温软化、打至发白、放入砂糖、打匀分次放入蛋黄、继续打匀、放入奶粉或葡萄干、低粉、少许朗姆酒。用手搅拌均匀、然压后分成每个10r"g左右的剂子、揉圆压扁、排放在铺好油布的烤盘上、再刷上一层蛋黄、放入烤箱中层、上下火150度、15分钟。