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春天里的蔬菜越来越多了,可以随意换成别的蔬菜。个人觉得加了西红柿或者菌菇类的汤最浓郁好喝哦!

gentlemenhaohao

- 准备食材 -

  • 地瓜粉 适量
  • 五花肉 适量
  • 大葱 适量
  • 大白菜 适量
  • 西红柿 一个
  • 适量
  • 生姜 一块
  • 花生油 适量
  • 清水 适量

- 步骤 -

  • 1、五花肉切成肉丝,大葱切碎,大白菜和西红柿洗净切块。五花肉里加入大葱和适量地瓜粉用手揉均匀,尽量让肉和地瓜粉充分融合在一起,这样做出来的肉很嫩。因为孩子在一旁捣蛋没揉完全。

  • 2、油热锅,放姜爆炒

  • 3、加入西红柿大火炒

  • 4、加入适量水

  • 5、水开之后

  • 6、倒入用地瓜粉揉好的五花肉,大火水煮开

  • 7、倒入白菜

  • 8、白菜炖烂了即可。

  • 9、加入盐,酸甜浓郁的汤就可以喝了。