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yanshuomama

- 准备食材 -

  • 猪骨头 一根
  • 豌豆 30g
  • 甜玉米 2根
  • 10g
  • 适量
  • 3g

- 步骤 -

  • 1、猪骨加姜片冷水下锅,煮沸后再煮10分钟左右,飞水。

  • 2、另起一锅热水,水开后下猪骨。再飞水。将浮沫捞干净

  • 3、加入豌豆同煮,再加入一勺醋,有助于猪骨更快软烂

  • 4、大火烧开后,转小火再炖2-3小时。待猪骨软烂后,加入玉米段,盐,再炖半小时左右即成

  • 5、暖暖一碗汤