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广州这段时间的天气很不好,异常潮湿且阴雨绵绵。在这样的日子里,做些美丽的早餐改善心情吧。五点半起床,用豆浆机打了花生芝麻糊,再做了几个迷你版的圆圈三明治,夹层有:沙拉酱肉松,黄瓜,鸡蛋,香煎火腿肠。面对色彩靓丽、萌萌可爱的三明治,再加上柔滑...

少龙妈妈

- 准备食材 -

  • 面包片 6片
  • 黄瓜 半条
  • 火腿肠 1条
  • 鸡蛋 两个
  • 沙拉酱 两勺
  • 肉松 少许
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、材料集合图:面包片、黄瓜、沙拉酱、鸡蛋、肉松、火腿肠。

  • 2、特别介绍一下我家的火腿肠,是亲戚自己买了新鲜猪肉,洗得干干净净,再拿去加工,全程监控的放心产品哦,吃起来口感也特别好。亲们也可以用其他火腿肠、培根或午餐肉代替。

  • 3、鸡蛋放冷水锅里,开火煮熟,因为等下鸡蛋要切片,稍微煮老些都没有关系。

  • 4、锅里少量油,火腿肠横切稍厚的片,放油锅里煎。

  • 5、煎得一面焦黄,再翻面煎。香气扑鼻!受不了诱惑,直接先趁热尝了一片。:)

  • 6、面包片用模具压出一个个小圆花状。我是随便找了个饼干模具,也可以是其他任何形状,没有模具的话,咱们直接用剪刀剪成圆圈吧。

  • 7、煮熟的鸡蛋剥壳切稍厚的片。教大家一个剥壳小妙招:把鸡蛋放一深桶盆里,用力摇晃几下让蛋壳破裂,不用浸泡冷水,鸡蛋也特别容易去壳哦。

  • 8、鸡蛋切好片,再把黄瓜切成差不多厚度的圆片,就可以开始制作三明治啦。

  • 9、面包圆片上挤一点沙拉酱。

  • 10、再撒些肉松。

  • 11、然后依次放上鸡蛋片、火腿肠片、黄瓜片,面包片封顶,插上一根水果叉,方便食用的同时,又增加一点色彩的跳跃。

  • 12、可爱的圆圈三明治做好了,是不是很诱人啊?

  • 13、白色盘子装着再来一张特写图。

  • 14、迷你圆圈三明治与花生芝麻糊,中西合璧的早餐好搭档。