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发现有很多朋友都很喜欢我做的面猴。 不管是本地的外地的都很爱吃 所以今天就来个菜谱吧

畅妈妈2007

- 准备食材 -

  • 面粉 500克
  • 2克
  • 一碗半
  • 汤材料
  • 萝卜干 一条
  • 五花肉 随意
  • 瘦肉 随意
  • 虾干 小半碗
  • 鱿鱼干切丝 随意
  • 瑶柱 2大粒
  • 热水准备 2大壶
  • 香菜葱

- 步骤 -

  • 1、面粉盐加温水和成面团。无要求,只要成团就行

  • 2、切好所有材料,虾干,瑶柱,鱿鱼干要泡一下。因为五花肉给我先放锅里炒了所以没拍到

  • 3、五花肉加点点油爆出油。有点蕉蕉的就捞起备用,但是油留下

  • 4、接着炒萝卜干,爆香,同样捞起油留下

  • 5、鱿鱼丝,爆香,同样捞起油留下

  • 6、最后是虾和瑶柱,爆香,把刚才所有才料倒回锅里炒几下

  • 7、加入热开水

  • 8、然后就开始捏面猴,大小都无所谓

  • 9、用两个手的大母指和今指捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏捏到变成薄薄的

  • 10、扔锅里,一边捏一边扔。不用怕会烂掉,因为面猴是不会被煮烂的,因为捏的时候是会很有嚼劲的。

  • 11、全部捏女都扔进去后再放瘦肉

  • 12、瘦肉煮熟后就放香菜,然后关火就可以啦

  • 13、成品。。原谅我的菜谱封面加了点效果。哈哈哈哈。素颜是这样的。不过真心超级好吃

  • 14、加了效果就这样。哈哈哈哈