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每个人都有自己童年的味道,我的就是糯食,糯米饭、汤圆、粽子、八宝饭无一落下,尤其是这个椒盐糯米饭,在这个纷繁复杂的世界,它就是那么简单、清新!

BaobieTaotao

- 准备食材 -

  • 糯米 适量
  • 豌豆 适量
  • 花椒 1小撮
  • 适量
  • 纯菜籽油 适量

- 步骤 -

  • 1、糯米和花椒洗净,一起浸泡一晚。

  • 2、炒锅少许油,先把豌豆炒一两分钟,再下糯米炒几分钟,放盐,关火,倒碗里,入蒸锅开蒸。另一种做法更香,详见小贴士。我纯粹为了方便省事哈,一向怕麻烦。

  • 3、蒸好直接开吃。