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zhang会敏

- 准备食材 -

  • 五花肉 150g
  • 云吞皮 25片
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 一根
  • 香菜 1根

- 步骤 -

  • 1、五花肉切片

  • 2、放入搅拌机,加入适量盐、生粉、白胡椒粉,搅拌成肉酱。

  • 3、加入鸡蛋搅拌成泥

  • 4、猪肉搅拌成肉泥,腌制5到10分钟后开始包云吞。

  • 5、烧开水,放入云吞,煮至云吞浮至水面。放入青菜(图片忘记照相了)

  • 6、制作汤底,放入香菜青葱,盐,酱油,倒入煮云吞的开水及云吞。

  • 7、装碗出菜(๑˙❥˙๑)