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秋冬季一到,最适合煲上一锅靓甜汤,或做上润口的羹汤来喝。羹汤最大的特点是香滑适中,对于润燥特别好;同时斋汤能清理肠胃,润肠通便。这个汤最大的特点是全素,不仅清润可口,还有滋润生津、滋补的作用。在冬燥的时候要多喝~~~~

ouyangqingbao

- 准备食材 -

  • 甜玉米粒 100克
  • 豌豆 100克
  • 番茄 2个
  • 口蘑(或香菇) 5个
  • 生姜 3片
  • 冰糖 少许
  • 适量
  • 适量
  • 玉米淀粉 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料。

  • 2、番茄去皮切块;蘑菇切薄片;

  • 3、玉米、豌豆洗净备用;

  • 4、起油锅,下姜片、蘑菇、番茄翻炒;

  • 5、炒出汁后加水3碗煮开;

  • 6、煮开后下玉米和豌豆煮20分钟;

  • 7、然后下一点点冰糖、适量盐,再用玉米淀粉打芡搅拌,酸甜美味的素烩玉米羹就做好了。