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weiwei819

- 准备食材 -

  • 黄豌豆芽 一碗
  • 一块
  • 草果 两颗
  • 八角 一颗
  • 鸡精 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将黄豌豆芽洗净。

  • 2、将黄豌豆芽倒入锅里,中间放一块肉,加入一颗八角、两颗草果(草果用刀在中间切道口,以便入味),倒入水,开始煮,调至2200。

  • 3、煮至半小时左右,加入适量的鸡精和盐,继续煮。

  • 4、和楼楼一样,是2200的话,煮至50分钟左右即可(*/ω\*)把肉捞起放凉,顺着肉的纹理撕成小块。

  • 5、把撕好的肉放在盛好的黄豌豆芽上就可以开吃啦o(≧v≦)o楼楼做菜就是简单来着~