m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

HEWENJUN

- 准备食材 -

  • 大虾 500g
  • 豌豆 玉米粒 40g
  • 西兰花 半颗
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 淀粉 少许

- 步骤 -

  • 1、大虾去头、去壳、保留尾部,用刀从虾背中间切开,去除肠泥。将处理好的大虾放入碗中,倒入料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制一会。

  • 2、分别把虾球 西兰花玉米豌豆 焯水 备用

  • 3、锅中放油,放入姜丝,虾球和玉米豌豆一起在锅中翻炒,放入盐 料酒,翻炒几下,关火 倒入事先摆好西兰花的盘中。