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淇妈妈爱

- 准备食材 -

  • 猪排骨 500克
  • 油菜心 6棵
  • 干香菇 10朵
  • 大蒜 1头
  • 桂皮 5克
  • 丁香 3粒
  • 白胡椒粒 4克
  • 枸杞 5克
  • 八角 2粒
  • 甘草 3克
  • 陈皮 2克
  • 桂圆干 5克
  • 老抽 10克
  • 3克
  • 鸡粉 3克

- 步骤 -

  • 1、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干制成调料包备用。

  • 2、猪排骨放入水中焯水去除杂质。

  • 3、锅中放入足量清水,放入调料包,加入老抽,再放盐、大蒜瓣、香菇,然后加排骨,煮制1小时。

  • 4、烫熟菜心,将煮制好的肉骨茶盛出即可。