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马芬是我刚买烤箱的时候最长常做的,简单不容易出错,还很好吃,现在少做了却非常回味这个味道,跟外面比起来自己做的马芬杯味道会更小清新,吃着更开心。

胖徐胖

- 准备食材 -

  • 抹茶粉 10g
  • 面粉 200g
  • 白砂糖 120g
  • 奶粉 50g
  • 清水 130g
  • 鸡蛋 100g左右(两个)
  • 植物油 80g
  • 泡打粉 8g

- 步骤 -

  • 1、将材料中的泡打粉,面粉和泡打粉过筛混合分装。

  • 2、以下材料两份分装:

  • 3、拌匀,糖融化后。

  • 4、确定完全混合后,分别塞入步骤一的粉类。

  • 5、搅拌器划十字快速拌匀。

  • 6、此时烤箱预热,180℃;准备调羹、小号纸杯。

  • 8分满。

  • 8、表面洒上想要的装饰:如瓜子仁、椰蓉、肉松、巧克力豆和蔓越莓等。

  • 9、入烤箱,30-35分钟;图片是10分钟的模样。

  • 10、再来,20-25分钟的模样

  • 11、出炉,用筷牙签插入不会有粘糊糊的就说明熟透啦。