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新买了一个电煮锅,比较兴奋。虽然之前寝室有电饭煲和电磁炉,但清理起来太麻烦了,哪像这个电煮锅这么便利啊!

蛋蛋MAMA

- 准备食材 -

  • 排骨 10多块
  • 山药 2块钱左右
  • 枸杞 几颗
  • 红枣 几颗

- 步骤 -

  • 1、山药洗净,切块,最好泡在水里。防止氧化

  • 2、将水烧热,把排骨放里面,滚一下,去去脏东西。但不要太久,变色就好

  • 3、那点枸杞和红枣,加在汤里很补

  • 4、再次将热水滚过的排骨和冷水放在锅里煮热,同时加入枸杞红枣,在水快开了的时候,向里面加入山药(不能加太早,会烂的),然后加盐,鸡精,胡椒粉调味,可以滴几滴色拉油。最好多煮一会儿,汤回比较浓!