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作为北方人的我,特别爱吃面食,如果说起面条,最爱的方式就是各种拌面啦,一个是少油不腻,再一个就是可以放各种我爱的调料,丘比的这款沙拉汁,有点咸甜口,特别适合凉拌。我今天带给大家的这款私家拌面可谓是独具匠心,用的面条是意大利直面,这款意面的特...

琪琪格M

- 准备食材 -

  • 鸡胸脯肉 1片
  • 白糖 10g
  • 3g
  • 米酒 20g
  • 八角 2颗
  • 火腿 3片
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 橄榄油 1茶匙
  • 芝麻酱 10g
  • 丘比日式沙拉汁 1袋
  • 意大利直面 30g

- 步骤 -

  • 1、将鸡胸脯肉洗净,备好

  • 2、准备所需要的调料:白糖,八角,米酒,盐

  • 3、将鸡肉放入清水,大火烧开,放入八角,米酒,盐,白糖,搅拌均匀,小火煮20-30分钟

  • 4、将鸡肉捞出,放入备好的凉白开里,浸凉

  • 5、在烧开的水里放入盐和橄榄油,意面煮到8成熟,微微软即可,放入凉白开过水,使口感更爽滑

  • 6、将火腿,胡萝卜,黄瓜,鸡肉切丝,放入盘中备用

  • 7、将意面盛入盘中,备好的时蔬铺在意面上,最后浇上丘比沙拉汁,喜欢味道重一些的,在小盘里调一些芝麻酱和盐,可以洒在意面上

  • 8、这款轻食--鸡丝时蔬拌意面就做好啦,咸甜口,清新爽滑,做起来吧