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番茄+排骨╭(╯ε╰)╮

静听风雨

- 准备食材 -

  • 排骨 350g
  • 番茄 3个
  • 白砂糖 5g
  • 酱油 适量
  • 3g
  • 1瓣
  • 米酒 2滴

- 步骤 -

  • 1、准备好食材,番茄切块,蒜切碎~

  • 2、将排骨白灼后捞起~

  • 3、调酱料,将酱油,白砂糖,食盐和少许米酒拌倒入碗中拌匀~

  • 4、烧热锅后,倒入适量食用油,放入蒜,爆香~

  • 5、倒入排骨,翻炒3-4次~

  • 6、倒入番茄,继续翻炒大概30s(中火)~

  • 7、将酱料倒入锅中,大火翻炒后,中火收汁~

  • 8、关火,装盘,番茄排骨完成~\(≧▽≦)/~