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liangmei

- 准备食材 -

  • 土豆 一大个
  • 火腿片 适量4片
  • 千岛酱 适量
  • 沙拉菜 一片
  • 鸡蛋 一个
  • 白糖 少许
  • 少许
  • 面包 三片

- 步骤 -

  • 1、土豆洗干净,鸡蛋(水滚后5分钟就可以捞出了)煮熟后把皮拨掉用勺子碾压成土豆泥,鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,蛋白切碎,再把蛋黄,蛋白碎,放入土豆泥里,再加入千岛酱,适量白糖,盐,继续搅拌备用

  • 2、鸡蛋煎成荷包蛋备用

  • 3、拿一片面包,切4片火腿铺上面,再放入荷包蛋,沙拉菜,在沙拉菜上面挤上千岛酱(或者番茄酱),再铺上一块面包,放上土豆泥,再铺上一块面包即可(根据个人爱好,怎么切都可以哦)