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︻◣_奋斗青春タ

- 准备食材 -

  • 五花肉 200g
  • 明虾 10只
  • 元宝虾 10只
  • 小葱 一把
  • 一段
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量

- 步骤 -

  • 1、将虾处理干净祛虾线

  • 2、将虾肉剁成肉糜,猪肉、姜、葱一起剁碎

  • 3、这是剁好了的,如果嫌麻烦可以用料理机打

  • 4、虾头放入油锅炒出虾油备用

  • 5、这是炒好的虾油,用来调制馅料的,将所有调味品和肉糜搅打好就可以包馄饨了,这样作出的鲜虾馄饨不放味精也很鲜美

  • 6、锅内烧开水放紫菜,开锅下入馄饨,熟后根据个人口味放入调味品到馄饨汤内(也可以用炒好的西红柿加水煮馄饨,也是很好吃哒)