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果果958

- 准备食材 -

  • 五花肉
  • 蒸菜粉
  • 料酒
  • 南乳汁
  • 鸡精
  • 胡椒粉

- 步骤 -

  • 1、五花肉切成0.6CM左右的厚片放大碗中

  • 2、加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味

  • 3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅

  • 4、盖上锅盖,蒸40-45即可,蒸烂软更好吃