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昨天收到试用的味事达酱香鲜酱油,下午去买了菜,但是刚好晚上有事比较赶 准备交菜谱的虾尾巴和炒蛏子没来得急拍步骤图,昨天买的菜还剩下些芦笋 今天就改交了这个芦笋烧排骨.

半月咖啡

- 准备食材 -

  • 排骨
  • 芦笋
  • 蒜子
  • 辣椒
  • 味事达酱香鲜酱油
  • 蚝油

- 步骤 -

  • 1、排骨剁小块洗净、芦笋洗净切段、蒜子去皮、辣椒切段或丝(我喜辣 用的五爪朝天椒)。

  • 2、水烧开,放入排骨焯水。

  • 3、锅里倒油 烧热后放入蒜子

  • 4、蒜炒香了 放入排骨 翻炒

  • 5、炒至排骨变色 骨头有松脱的感觉

  • 6、加入味事达酱香鲜酱油 翻炒均匀

  • 7、加入适量的水 没过排骨

  • 8、再放入辣椒 盖上盖子焖一会

  • 9、焖至汤汁变少 用锅铲把排骨挪到一边 倒入芦笋 在芦笋上撒点盐

  • 10、翻炒一下 再加入酱油调色

  • 11、加入少许蚝油 翻炒一下就可以出锅啦~

  • 12、和味事达酱香鲜的合照

  • 13、和味事达酱香鲜的合照 酱油总体还是不错的

  • 14、成品图...吃了一大碗饭。。。