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这个可乐鸡翅的做法和大家吃的不太一样 做法略微不同 男票的最爱之一

┕_┙囼僾妮

- 准备食材 -

  • 葱花 适量
  • 姜片 多放些
  • 可口可乐 一罐
  • 酱油 5汤匙
  • 白砂糖 可依据自己的口味喜好定
  • 料酒
  • 香叶 5片
  • 花椒 3颗

- 步骤 -

  • 1、注入热水♨️烧开 加鸡膀根➕香叶

  • 2、锅刷干净 加油 入葱花➕姜

  • 3、加酱油 翻炒 上色 在➕可口可乐 (注意 不要用老抽或者酱油上色 那样的颜色是黑褐色的 不好看 )然后把膀根倒出来 用锅里剩下的汤汁➕白砂糖 中高火翻炒 至白糖溶化 再将膀根倒入锅中翻炒 大火收汁

  • 4、因为炒糖色对时间和火候要求比较高 没腾出手拍照 大家谅解哈 最终成品 请大家品尝 哈哈