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简单美味

漫天飞舞的雪花HY

- 准备食材 -

  • 五花肉 半斤
  • 排骨 半斤
  • 土豆 1大个
  • 花椒 10几颗
  • 酱油 些许
  • 辣椒酱 自己喜欢

- 步骤 -

  • 1、洗净待用

  • 2、待锅热后倒入五花肉 将肥肉中的脂肪炸出 不然吃起来会觉得肥腻 5min后 倒入排骨一起翻炒 使变色

  • 3、加入开水 沫过肉 依次加入盐 酱油 辣椒酱 盖上锅盖 中火焖直到水到达原来的1/4

  • 4、放入土豆 撒盐 盖上锅盖 继续焖5min 开锅盖 翻炒

  • 5、出锅