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依依宝贝孩子

- 准备食材 -

  • 五花肉 2两
  • 杏鲍菇 一个
  • 青椒 一个
  • 蒜头 3瓣
  • 姜丝 一些
  • 郫县豆瓣酱 一小勺
  • 剁椒 半小勺
  • 蚝油 一些
  • 家里常备调料
  • 淀粉

- 步骤 -

  • 1、杏鲍菇切细条后直接放热锅里翻炒,逼出水分。

  • 2、准备青椒。

  • 3、郫县豆瓣酱,剁椒,半勺蚝油,一点酱油,盐,半勺淀粉搅拌起来,根据情况加水稀释。

  • 4、锅里放少许食用油煸炒五花肉,出油后放入姜,蒜爆香。

  • 5、当五花肉变黄色后放入青椒和杏鲍菇开始翻炒1分钟左右。

  • 6、倒入调好的酱汁继续翻炒一分钟左右。

  • 7、出锅前。