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蛋蛋—麻麻

- 准备食材 -

  • 梭边鱼 2斤
  • 豆皮 适量
  • 豌豆尖 适量
  • 藤椒鱼调料

- 步骤 -

  • 1、腌鱼料将鱼肉和鱼头鱼胡腌好,加入料酒适量

  • 2、准备好绿油油的豌豆尖,这几天正好吃

  • 3、适量豆皮,火腿,根据个人爱好,可加可不加,也可换成藕,土豆之类的,但我觉得菜还是不加辣么多吧

  • 4、锅内加入水,鱼料包煮沸

  • 5、鱼头先放进去煮1分钟,鱼骨1分钟,然后加入鱼肉和豌豆尖,小煮一下起锅,鱼肉很嫩不能煮久了。然后把花椒辣椒包倒在鱼上,锅洗干净热油,浇油~滋啦……爽歪歪

  • 6、大功告成,好吃得板!绝对原图