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会飞的蛐蛐和红血

- 准备食材 -

  • 五花肉 适量
  • 肉皮 适量
  • 香菇 两三个
  • 鸡蛋 两个
  • 尖椒 适量
  • 蒜苗 适量
  • 姜蒜末 适量

- 步骤 -

  • 1、材料准备好。香菇适量。尖椒适量。姜蒜末。五花肉适量。(肉皮可有可无。按个人喜好来。我家人喜欢吃所以留点)

  • 2、洋葱。适量,蒜苗适量

  • 3、锅里烧少许热油,放入五花肉肉皮煸炒出肥油。所以不用放太多油。一会会出很多

  • 4、滴少许酱油。继续煸炒至煎黄。撒入姜蒜末。蒜苗

  • 5、逐步放入提前炒好的鸡蛋,不好意思忘记拍照了。洋葱。香菇放入翻炒。加入适量盐,五香粉,花椒粉。少许生抽。

  • 6、出锅了。好吃到爆。辣到哭了

  • 7、再来一张。