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分享自海燕的厨房的手作鲜虾饼,用料稍改

0932313-11

- 准备食材 -

  • 新鲜虾仁 250g
  • 新鲜豌豆 100g
  • 面粉、栗粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、新鲜小河虾250克

  • 2、捏出虾仁,用料酒、盐、黑胡椒腌一下

  • 3、新鲜豌豆100克、胡萝卜一小段

  • 4、豌豆去壳、胡萝卜插丝

  • 5、面粉、栗粉各一半,加清水搅成糊,加入虾仁、豌豆和胡萝卜丝搅匀

  • 6、不粘锅倒入少许油,用勺舀一勺面糊放入,煎至两面金黄色即可

  • 7、出锅