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希望老娘感冒快点好!

会飞的蛐蛐

- 准备食材 -

  • 西红柿 1个
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 油菜 1颗
  • 香菜
  • 香葱
  • 火腿肠
  • 鸡精
  • 白胡椒
  • 生抽
  • 香油
  • 淀粉

- 步骤 -

  • 1、西红柿洗净切小粒备用。

  • 2、火腿切丝备用。

  • 3、油菜切小段备用

  • 4、香菜切末,木耳泡水切丝,香葱切碎,备用!

  • 5、为了不油腻所以不呛锅了,西红柿直接下锅煮水

  • 6、依次加入火腿,木耳,开锅将鸡蛋打碎加入,油菜出锅前加入。

  • 7、淀粉勾芡。

  • 8、醋半勺。

  • 9、白胡椒适量。

  • 10、大火煮开,关火,撒入香葱香菜,香油,适量。