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x点点

- 准备食材 -

  • 肉末 300g
  • 豌豆 250g
  • 胡萝卜 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 白糖 少许
  • 郫县豆瓣 一勺
  • 花椒、蒜片、姜末 少许
  • 料酒 少许

- 步骤 -

  • 1、肉,切成粗点的肉末,胡萝卜切丁备用

  • 2、锅内放入油,油烧热之后放入郫县豆瓣炒香放入肉末,放入少许料酒和蒜片、花椒、姜末煸炒出肉变色放入豌豆,倒入少许盐加水或者高汤煮到水收干,倒入胡萝卜丁儿翻炒一分钟。

  • 3、加入少许味精出锅啦