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儿子太爱吃饺子。外面买的他基本不吃。所以自己幸苦些。卫生又营养!

傻丫头0308

- 准备食材 -

  • 五花肉 200g
  • 白菜 500g
  • 香菇 8朵
  • 胡萝卜 1个
  • 面粉 250g
  • 鸡蛋 1个
  • 80ml
  • 2g
  • 虾皮 一大把

- 步骤 -

  • 1、香菇泡发然后切粒放少许油炒到香味出来。

  • 2、胡萝卜切粒放油炒稍微变软

  • 3、虾皮洗净然后下油煎一下。身子发硬就可以拿起来跟五花肉肉一起剁碎。

  • 4、将所有材料混合。加入适量盐,鸡精。

  • 5、面粉加入盐跟鸡蛋。柔到光滑。醒20分钟。切剂子。

  • 6、擀薄。记住弄点干粉才不会粘在面板上。

  • 7、擀薄后就可以包饺子了。

  • 8、放入蒸锅。大火5分钟。中火10分钟就可以了。

  • 9、好吃到停不下来啊……

  • 10、美味可口!